Traiteur à Saint-Emilion

mariages & réception au domaine

Une maison installée au cœur du vignoble, à Lussac Saint-Émilion. Nous connaissons les châteaux, les chais et les orangeries du Libournais comme notre cuisine.

  • mariages
  • réceptions privées
  • entreprises
  • chef à domicile
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  • depuis 2016
  • cuisine chic et gourmande
  • service de palace
  • devis sous 48h
traiteur saint-émilion

Votre traiteur à Saint-Emilion

Être traiteur à Saint-Émilion, ce n'est pas seulement livrer un repas dans un joli lieu : c'est savoir travailler dans un chai sans cuisine, sur des pavés classés à l'UNESCO, avec des accès étroits et des horaires de vendanges.

La maison est basée à Lussac Saint-Émilion, à quelques minutes des grands crus. Nous installons une cuisine mobile complète sur les sites non équipés, et nous construisons les menus en accord avec les vins de la propriété : c'est souvent ce qui fait la différence entre un bon repas et un repas dont on se souvient.

Mariages en château, réceptions de vendanges, dîners de dégustation, séminaires œnotouristiques, repas de famille : nous couvrons Saint-Émilion, Lussac, Puisseguin, Montagne, Saint-Georges, Pomerol et Castillon.

Ce que nous proposons à Saint-Emilion

  • Cuisine mobile pour les chais et orangeries sans équipement
  • Menus pensés en accord avec les vins de la propriété
  • Connaissance des contraintes d'accès du village classé
  • Équipes habituées aux réceptions de vendanges
  • Hébergement possible au Pavillon des Millésimes, à Lussac

Les lieux où nous intervenons

  • Châteaux et crus classés de Saint-Émilion
  • Domaines de Pomerol et Lalande-de-Pomerol
  • Propriétés de Lussac, Montagne et Puisseguin
  • Chais, orangeries et parcs privés
  • Salles de réception du Libournais
  • Gîtes et villas de location
nos prestations

Toutes nos prestations disponibles à Saint-Émilion

Mariage

Vin d'honneur, dîner, wedding cake et brunch du lendemain à Saint-Émilion et alentour.
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Réception privée

Baptême, anniversaire, repas de famille, cocktail dînatoire.

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Chef à domicile

Le chef vient cuisiner et servir chez vous, dès 8 convives.

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Entreprise
Séminaires, pauses gourmandes, cocktails clients et soirées de gala.
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questions fréquentes

Traiteur à Saint-Emilion : ce qu'il faut savoir

Travaillez-vous dans les châteaux sans cuisine à Saint-Émilion ?

Oui, c'est notre quotidien. Nous arrivons avec pianos, fours, chambres froides et plonge, et nous installons une cuisine mobile complète dans le chai, sous tente ou dans une dépendance.

Proposez-vous des accords mets et vins avec le domaine ?

Systématiquement lorsque la réception a lieu dans une propriété : nous goûtons les vins en amont et adaptons les sauces, les cuissons et les fromages en conséquence.

Pouvez-vous loger nos invités près de Saint-Émilion ?

Nous tenons le Pavillon des Millésimes, maison d'hôtes à Lussac Saint-Émilion, à dix minutes du village. Chambres, table d'hôtes et petit-déjeuner sur place.

Intervenez-vous pendant les vendanges ?

Oui, repas de vendangeurs, déjeuners de presse, dîners de fin de récolte et réceptions professionnelles font partie de nos prestations saisonnières.
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