Teriyaki de truite saumonée

 » Un plat à la fois simple et goûteux à accompagner selon vos goûts et les légumes de saison »David Chambaud Traiteur événementiel - chef à domicile

Les ingrédients

Les ingrédients

  • Filet de truite saumonée ou saumon
  • Concombre
  • Radis
  • Oignon rouge
  • Oignon nouveau
  • Pois gourmand
  • Tomate noire

Assaisonnement :

  • Réduction de soja
  • Coulis de betterave
  • Citron vert
  • Crème fouettée (crème + chèvre)

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